可乐鸡翅的做法

• 1.鸡翅冷水洗干净，在鸡翅表面开花刀

• 2.葱花，姜丝，蒜瓣切好备用

• 3.将切好的葱花，姜丝，蒜瓣，以及生抽 料酒 盐倒入盆里，搅拌均匀，将鸡翅腌制半小时

• 4.平底锅倒入适量油

• 5.油热下锅，翻炒至两面金黄，将腌制鸡翅剩余的料酒姜丝，葱花，倒入锅里翻炒出香味

• 6.倒入可乐，大火煮开，然后小火熬至收汁，时间大约在一个小时左右，以倒入可乐量为准

• 7.收汁后，将可乐鸡翅装盘

• 8.将事先切好的香菜，葱花撒入盘中，作为点缀