用料：
- 四季豆 适量
- 香干 适量
- 花生 适量
- 葱姜蒜 适量
- 里脊肉 适量
- 黄豆酱 900克
- 小米辣 适量
- 油 适量
- 糖 适量
小贴士：
多油，不能有水
做法：
- 1. 准备好食材，大葱斜切圈，小米辣切圈，姜切末，蒜切末
- 2. 再准备好四季豆，和香干
- 3. 四季豆切像这样切
- 4. 香干切粒
- 5. 锅里放多些油，大火炒洗干净的花生米，炒至熟捞出，锅里的油用来炒酱
- 6. 油热下肉末，我用的全瘦肉，煸炒到变色后，放入准备好的小米辣葱姜蒜，炒香
- 7. 炒香后倒入四季豆，炒至四季豆熟透
- 8. 四季豆炒的差不多倒入香干炒
- 9. 炒一会儿到入黄豆酱我大约到了900G，再继续炒香
- 10. 想要鲜可以在放些糖提鲜，中途粘锅了就加些油千万不能加水，酱不要太多，正好差不多把菜都裹住就可以
- 11. 吃的时候再放花生米，热的时候放花生米会软口感不好，吃饭，吃面和粥都可以，老好吃了
- 12. 我喜欢这个酱