蘑菇塞肉的做法

• 1.蘑菇去根，涂抹淀粉

• 2.取出2颗切碎，和葱花一起

• 3.肉馅剁碎和蘑菇葱花混合

• 4.加入盐，酱油

• 5.半勺香油

• 6.半勺耗油

• 7.半勺醋

• 8.加入适量淀粉

• 9.搅拌后放置十分钟

• 10.把肉塞进抹上淀粉的蘑菇

• 11.放油煎炸，放盐，醋，酱油，鸡精浇汁

• 12.加入清水

• 13.放入枸杞，葱花

• 14.出锅

• 15.由于肉比较碎，可以放入豆皮一起吃～味道还可以。