土豆:消肿 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 红椒:开胃、消食
1.把土豆去皮切块,过清水去淀粉
2.青椒蒜切小丁,红椒切斜刀,切葱花
3.烧开水放入土豆块,等三分钟捞出
4.放油把土豆块炸金黄色盛出
5.蒜红椒青椒爆香后放入土豆块翻炒
6.加入葱花,椒盐,孜然,盐适量翻炒
7.出锅,完成~
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