
用料:
- 铁棍山药 400g
- 黄瓜 适量
- 胡萝卜 适量
- 香葱 一根
- 香菜 一根
- 白芝麻 一勺
- 辣椒粉 一勺
- 小麻油 一勺
- 食用油 适量
- 食用盐 适量
- 香醋 三勺
- 生抽 一勺
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 生姜 一块
- 大蒜 三瓣
- 小米椒 两个
- 白糖 一勺
做法:
- 1. 美美图片来一张。
- 2. 准备食材。
- 3. 山药,黄瓜,胡萝卜切片。
- 4. 小米椒,香菜,香葱,生姜,大蒜切碎。
- 5. 锅内放清水,水开后放入胡萝卜,山药焯水两分钟捞出。
- 6. 放入清水中浸泡。
- 7. 控干水分,放入黄瓜,盐,白糖。
- 8. 放入小米椒,大蒜,生姜,香葱。
- 9. 放入白芝麻,辣椒粉。
- 10. 浇上热油。
- 11. 放小麻油一勺,生抽一勺,香醋三勺,放胡椒粉,鸡精。
- 12. 拌匀。
- 13. 装盘,特别开胃!非常好吃!