南瓜红糖芝士包

南瓜红糖芝士包
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健康功效

南瓜:消肿
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:低蛋白质

南瓜红糖芝士包的做法

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解2

    2.南瓜去皮去籽,切成薄片。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解3

    3.放入蒸锅,蒸15分钟。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解4

    4.蒸熟后取出,放凉后加入白糖。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解5

    5.用研磨器压成泥。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解6

    6.打入一颗鸡蛋。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解7

    7.搅拌均匀。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解8

    8.加入酵母。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解9

    9.搅拌均匀。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解10

    10.再倒入面粉,和成面团。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解11

    11.加入玉米油。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解12

    12.用手揉成光滑的面团。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解13

    13.盖上保鲜膜,放入烤箱发酵一小时。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解14

    14.红糖块切碎备用。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解15

    15.发酵好的面团用手指戳一下,不塌陷不回缩即可。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解16

    16.面团取出排气,搓成长条。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解17

    17.切成大小相等的剂子。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解18

    18.取一个小剂子,擀成圆饼。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解19

    19.中间放入红糖。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解20

    20.再放入马苏里拉奶酪。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解21

    21.像包包子一样包好。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解22

    22.依次全部包好,用保鲜膜盖住醒发15分钟。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解23

    23.锅内刷油,开小火,放入醒发好的圆饼。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解24

    24.烙至底面金黄,翻过来再烙另一面。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解25

    25.烙熟后装盘即可食用。

  • 南瓜红糖芝士包的做法图解26

    26.外皮松软金黄,里面香甜拉丝,特别好吃。

小贴士

蒸好的南瓜要是放凉至三十几度左右再放入白糖,鸡蛋和酵母。

本菜谱由云朵的小厨上传

南瓜红糖芝士包的家常做法

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