用料：
- 魔芋 1块（500克）
- 小米椒 5个
- 蒜 3瓣
- 料酒 2勺
- 生抽 3勺
- 盐 1勺
- 胡椒粉 适量
小贴士：
第一次食用魔芋的小伙伴可添加少许胡椒粉去味
做法：
- 1. 准备一块魔芋，适量小米椒和蒜
- 2. 将魔芋洗净、切条
- 3. 将小米椒、蒜切沫
- 4. 水开后，将魔芋放入，焯2－3分钟
- 5. 捞出备用
- 6. 将小米椒、蒜放入锅中，迅速翻炒5－10秒
- 7. 将魔芋条放入翻炒，添加料酒、生抽，盐，转小火，收汁后出锅
- 8. 一道无油、0卡路里的辣炒魔芋就完成了
第一次食用魔芋的小伙伴可添加少许胡椒粉去味