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番茄炒蛋的做法
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用料:
中等个头番茄
1个
鸡蛋
两个
盐
2克
糖
2克
生抽
2克
小葱末
适量
小贴士:
中大火快炒即可
做法:
1.
番茄洗净切块,鸡蛋打散备用,锅中放较多油,先划散鸡蛋
2.
鸡蛋不要盛出锅,直接下番茄丁翻炒1分钟,之后加入盐和糖还有生抽调味,大火继续翻炒
3.
调料翻拌均匀后,再烧制一会,最后翻拌几下即可出锅,盛入盘中撒上葱花末