椰浆蔓越莓麦芬蛋糕的做法

• 1.准备好食材：黄油、牛奶、鸡蛋、白糖、椰浆、蔓越莓干、低筋面粉、椰蓉、泡打粉。

• 2.黄油放在盆中，在温水中融化。

• 3.在黄油中加入分次加入白糖。

• 4.分次加入白糖，用打蛋器打均匀。

• 5.再分三次加入全蛋液，分次用打蛋器搅拌均匀。

• 6.逐一加入逐一快速打发。

• 7.再加入椰浆、牛奶、泡打粉。

• 8.用打蛋器快速打发，看起来非常均匀。

• 9.筛入低筋面粉。

• 10.用刮刀将面糊搅拌均匀。

• 11.麦芬面糊就做好了。

• 12.放入一些蔓越莓干，搅拌均匀。

• 13.准备好烤盘。

• 14.烤盘中放入蛋糕杯托。

• 15.将面糊倒入杯中，便于倒入纸杯托中。

• 16.将面糊逐一倒入纸杯托中。

• 17.面糊倒入9分位，不要倒满杯。

• 18.在蛋糕表层撒上一层椰蓉。

• 19.烤箱提前180度预热5分钟。将烤盘放入烤箱中，180度烤20分钟，蛋糕就可以出炉啦！

• 20.一盘椰香四溢的椰浆蔓越莓麦芬蛋糕就可以上桌了。