蒜苗大肠的做法

做法：

• 1. 将撸好的大肠切好，蒜苗洗净，大蒜头拍煸备用
• 2. 锅热下油，放入大肠煸炒，加入大蒜头和辣椒皮，加入适量蚝油翻炒，加入适量水，
• 3. 加入蒜苗，加入盐，白糖翻炒，盖上锅盖，小火蒙三分钟，加入鸡精翻炒出锅