蒜苗大肠的做法

• 1.将撸好的大肠切好，蒜苗洗净，大蒜头拍煸备用

• 2.锅热下油，放入大肠煸炒，加入大蒜头和辣椒皮，加入适量蚝油翻炒，加入适量水，

• 3.加入蒜苗，加入盐，白糖翻炒，盖上锅盖，小火蒙三分钟，加入鸡精翻炒出锅