青椒凉拌皮蛋

青椒凉拌皮蛋
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作者:镜子牛奶

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

青椒凉拌皮蛋的做法

  • 青椒凉拌皮蛋的做法图解1

    1.准备,青椒两个,皮蛋2-3个,葱姜蒜适量

  • 青椒凉拌皮蛋的做法图解2

    2.倒入适量油,将青椒煎成虎皮状

  • 青椒凉拌皮蛋的做法图解3

    3.切碎葱姜蒜,以及青椒

  • 青椒凉拌皮蛋的做法图解4

    4.放入碗中,加入适量盐香油,胡椒面花椒面蚝油糖

  • 青椒凉拌皮蛋的做法图解5

    5.搅拌后,淋在皮蛋上即可

小贴士

青椒用少量油煎更好

本菜谱由镜子牛奶上传

青椒凉拌皮蛋的家常做法

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