豆角肉包

豆角肉包
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健康功效

豆角:活血化瘀
胡萝卜:健脾
猪肉:滋阴

豆角肉包的做法

  • 豆角肉包的做法图解1

    1.这里的包子是发面的,提前发好面。准备好食材,豆角,胡萝卜切成碎丁,猪肉切成碎末,小葱和姜切成末。

  • 豆角肉包的做法图解2

    2.锅内加入多一点的油,将肉沫放进锅中爆炒。

  • 豆角肉包的做法图解3

    3.肉末炒熟后加入豆角翻炒至八分熟。

  • 豆角肉包的做法图解4

    4.再加入胡萝卜翻炒。

  • 豆角肉包的做法图解5

    5.加入盐,酱油,蚝油,五香粉,鸡精,香油,搅拌均匀,倒入盆中。

  • 豆角肉包的做法图解6

    6.将发好的面团取出整理好。

  • 豆角肉包的做法图解7

    7.做成小剂子。

  • 豆角肉包的做法图解8

    8.将每个小剂子擀成皮,因为是发面的,不要太薄。

  • 豆角肉包的做法图解9

    9.买个面皮塞上馅,包成圆形。

  • 豆角肉包的做法图解10

    10.包好了上锅蒸20分钟,焖5分钟。

  • 豆角肉包的做法图解11

    11.熟了,开吃吧。

小贴士

包子的馅很重要。很多人没吃过豆角包子,如果只用豆角,营养不够全面,所以加上胡萝卜,既有营养,又能调味儿。

豆角肉包的家常做法

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