糯米:敛汗
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水
酸萝卜条 | 火腿肠 |
寿司醋 | |
寿司酱油 | 番茄沙司 |
植物油 | 寿司卷 |
饭勺 | 水果刀 |
1.备好全部食材。
2.煮好米饭,倒入适量寿司醋,少量寿司酱油搅拌均匀备用。
3.将胡萝卜,黄瓜,火腿肠切成均匀条状备用。
4.将胡萝卜放入沸水中,至可食程度捞出备用。
5.将鸡蛋打入碗中,充分搅拌,待锅热后倒入少量植物油去味儿,将鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼,捞出划成条状备用。
6.将寿司卷表面用保鲜膜包裹,先铺一张海苔,再铺一层备用米饭,撒上适量肉松,摆一根黄瓜条、鸡蛋条、火腿肠条、胡萝卜条、酸萝卜条,沾上适量番茄酱,适力将其卷成一团至紧绷。
7.用水果刀将其切成块状,铺盘。
将信心,细心,耐心完美结合的一道菜!