
用料:
- 豆腐 适量
- 番茄 4个
- 牛骨头 适量
- 木耳 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 姜 适量
- 水 适量
做法:
- 1. 准备好食材
- 2. 将干木耳泡于水中
- 3. 把牛骨头洗净,加入适量料酒
- 4. 锅中倒入适量水,拍一块姜进去
- 5. 水开后,倒入牛骨头
- 6. 将番茄削皮切成块
- 7. 一个小时后,倒入汤中
- 8. 将泡好的木耳洗净
- 9. 把洗净的木耳倒入汤中
- 10. 将豆腐洗净切块
- 11. 起锅前十分钟倒入豆腐
- 12. 加入适量盐
- 13. 入味后,盛入碗中
- 14. 营养健康的木耳豆腐番茄牛骨汤就可以让家人吃到了~