虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
西兰花:养肝
1.准备好食材
2.取半朵西兰花,将其切成小树状,洗净
3.锅中倒入适量水,烧开后倒入西兰花
4.煮约五分钟
5.盛入盘中,以备待用
6.将蒜切成蒜片
7.姜切片,葱洗净
8.将虾洗净,剥皮,除掉虾腺
9.铁锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,爆香姜葱蒜
10.倒入虾仁,进行翻炒
11.翻炒至变色
12.倒入西兰花,进行翻炒
13.加入适量盐
14.翻炒入味
15.盛入盘中
16.西兰花炒虾仁就可以呈上桌子了~
17.一起来吃吧~
18.俯视图
19.成品图
1、喜欢吃香脆口感的西兰花,煮两分钟即可 2、翻炒虾的时间不宜过长,变色就得倒入西兰花 3、起锅前30秒加入适量盐