西葫芦:利水、清热、止渴 青椒:养肝 酱油:活血化瘀
1.准备材料,西葫芦切丝
2.蒜切碎,肉切片或条,青椒切斜刀
3.肉用盐,水,红薯粉腌五分钟
4.倒油,放蒜末
5.放肉
6.肉炒至变色加入切好的西葫芦
7.放辣椒、盐、耗油、酱油
8.炒软,加适量水
9.闷五分钟,起锅
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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