洋葱:祛痰
土豆:消肿
胡萝卜:健脾
1.准备好食材
2.将土豆削皮切块,泡于水中
3.将胡萝卜削皮切块
4.将半个洋葱除掉老皮,切成块
5.锅中倒入适量植物油,油热至七分熟,倒入洋葱
6.将洋葱进行翻炒
7.当洋葱翻炒至香,倒入胡萝卜进行翻炒
8.再倒入沥干水的土豆,一同翻炒
9.翻炒至半熟后,倒入适量水
10.当土豆熟后,加入适量盐
11.翻炒均匀入味
12.盛入盘中
13.洋葱胡萝卜炒土豆就可以呈上桌子了~
1、将土豆泡于水中,避免氧化
2、切洋葱时,嘴里含一口水,避免流泪
3、加适量水,不要淹没菜
4、接近收汁时,即可出锅