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炸实蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
碱 | |
盐 | 烧烤料(或孜然粉) |
辣椒面 | 热水 |
炸实蛋的做法
![炸实蛋的做法图解1]()
1.鸡蛋上面打个洞，倒出蛋液
![炸实蛋的做法图解2]()
2.一勺碱，适量盐，加一勺热水搅拌无颗粒
![炸实蛋的做法图解3]()
3.盐碱水倒入蛋液中用手动打蛋器多搅拌一会
![炸实蛋的做法图解4]()
4.过滤完装入壳里蒸10分钟，剥了壳
![炸实蛋的做法图解5]()
5.切好备用
![炸实蛋的做法图解6]()
6.锅内加油烧热下锅炸至这样装盘
![炸实蛋的做法图解7]()
7.撒上烧烤料和辣椒面
小贴士
超级简单，小白也能做的很成功，非常香
炸实蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.鸡蛋上面打个洞，倒出蛋液
2.一勺碱，适量盐，加一勺热水搅拌无颗粒
3.盐碱水倒入蛋液中用手动打蛋器多搅拌一会
4.过滤完装入壳里蒸10分钟，剥了壳
5.切好备用
6.锅内加油烧热下锅炸至这样装盘
7.撒上烧烤料和辣椒面
超级简单，小白也能做的很成功，非常香
