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  • 用料:

  • 橄榄油  300ml
  • 面粉  100g
  • 牛奶  500ml
  • 牛油  50g
  • 胡椒粉  适量
  •  适量

小贴士:

*不停的搅拌。
白汁得储存不能太久。

做法:

  • 1. 准备一个锅,把大豆油和牛一起煮化。
  • 2. 7成热,倒入面粉,不停的搅拌。
  • 3. 大概两三分钟成这个样子。
  • 4. 倒入牛奶,不停的搅拌。
  • 5. 大概两三分钟就成这个样子,放入胡椒粉和盐就搞定了。
  • 6. 煮好的白汁储存好,放在雪柜备用。