1.准备好材料,先将棉花糖切半(方便融化,融化时间过长牛扎会变硬),蔓越莓切碎(没拍切碎后的),饼干拆完包装
2.开小火,融化黄油
3.倒入棉花糖
4.融化完成后
5.倒入奶粉搅拌一下,再倒入蔓越莓(也可同时倒入)
6.搅拌成这个状态
7.取适量牛轧糖放到饼干上,再放一块饼干夹上(不宜用力过度,饼干易碎)
8.一个一个摆放好,留一点空隙,以防粘住
9.晾凉后就可以进行包装了
10.包装完成
全程小火!全程小火!还有一个就是夹牛扎糖时戴手套操作会比较方便,而且不会粘。就是天气热的时候刚开始会有点烫手,夹到后面如果牛扎冷了不好夹可以开小火加热一下,就会回到最初的状态了