猪肺:补血 陈皮:和胃
1.猪肺买回来处理时间比较久,需要用水龙头冲,然后整个放锅里煮,浮去泡沫以后,再煮5分钟,然后取出再用冷水冲,切成块,放入无水的锅翻炒,炒出水倒掉,重复2至3遍,洗洗就可以煲汤啦(不会处理的可以在超市买处理好的2盒猪肺)
2.南北杏陈皮
3.菜干一把(提前浸泡半小时)
4.把所有材料放入电压力锅,40分钟左右一碗清香的猪肺汤就出锅了
南北杏陈皮可以直接去市场卖汤料处和老板说煲一次的,就会帮你称好的啦
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