豆角:低蛋白质 五花肉:润燥 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.辅料准备好(姜,青红辣椒,大蒜)
2.青豆角折断成小段,放盐水里浸泡一下备用
3.五花肉去皮切成薄片,热油下锅煎出猪油,然后盛出五花肉备用
4.利用刚煎出的猪油煸豆角,然后倒入五花肉辅料一起翻炒
5.放水煮五分钟左右,收汁即可
6.一道美味的《青豆角炒五花肉》就完成了
五花肉去皮切薄片,记得先煎出猪油,这样五花肉就没那么腻,会好吃很多,然后利用刚煎出的猪油煸一下豆角
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