1.先把牛奶温热,加入酵母,盐,小苏打搅拌无颗粒
2.加入油搅均匀
3.普通面粉和玉米淀粉拌匀就是低筋面粉,倒入步骤2用筷子搅拌成絮
4.加入切碎的葱花,我切的有点大,揉面,盖上保鲜膜在温暖处醒半个小时,不用发好
5.取出揉搓排气,赶成比饺子皮稍薄点的饼,用叉子扎上小孔
6.切成小块,我为了孩子吃切的比较小,可以再大点
7.烤箱150度20分钟,超过15分时就一直观察,别烤糊了,薄厚可以不一样。
8.晾凉后装瓶密封
9.孩子睡醒在吃呢
面饼厚度不同时间不同,家里烤箱温度也不一样,烤的时候尽量看着,个人比较喜欢烤时间长点,也可以烤15分钟!厚了就有点软脆,薄的硬脆!