葱花味饼干

葱花味饼干
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作者:波波47

食材用料

葱花 适量
普通面粉 160克
玉米淀粉 40克
3克
酵母 3克
纯牛奶 90克

葱花味饼干的做法

  • 葱花味饼干的做法图解1

    1.先把牛奶温热,加入酵母,盐,小苏打搅拌无颗粒

  • 葱花味饼干的做法图解2

    2.加入油搅均匀

  • 葱花味饼干的做法图解3

    3.普通面粉和玉米淀粉拌匀就是低筋面粉,倒入步骤2用筷子搅拌成絮

  • 葱花味饼干的做法图解4

    4.加入切碎的葱花,我切的有点大,揉面,盖上保鲜膜在温暖处醒半个小时,不用发好

  • 葱花味饼干的做法图解5

    5.取出揉搓排气,赶成比饺子皮稍薄点的饼,用叉子扎上小孔

  • 葱花味饼干的做法图解6

    6.切成小块,我为了孩子吃切的比较小,可以再大点

  • 葱花味饼干的做法图解7

    7.烤箱150度20分钟,超过15分时就一直观察,别烤糊了,薄厚可以不一样。

  • 葱花味饼干的做法图解8

    8.晾凉后装瓶密封

  • 葱花味饼干的做法图解9

    9.孩子睡醒在吃呢

小贴士

面饼厚度不同时间不同,家里烤箱温度也不一样,烤的时候尽量看着,个人比较喜欢烤时间长点,也可以烤15分钟!厚了就有点软脆,薄的硬脆!

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葱花味饼干的家常做法

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