香菇炒鸡

香菇炒鸡
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作者:林宝肥

健康功效

香菇:化痰
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

香菇炒鸡的做法

  • 香菇炒鸡的做法图解1

    1.把鸡洗干净,放1勺盐,蚝油,酱油,姜,料酒,腌制半个小时

  • 香菇炒鸡的做法图解2

    2.准备好其他配料

  • 香菇炒鸡的做法图解3

    3.热油锅,下姜

  • 香菇炒鸡的做法图解4

    4.爆炒到鸡肉变色,加温水,差不多各鸡肉平,大火煮开,转中火

  • 香菇炒鸡的做法图解5

    5.差不多还有一点水时,下香菇,辣椒,翻炒至软

  • 香菇炒鸡的做法图解6

    6.起锅前加调好的水淀粉

  • 香菇炒鸡的做法图解7

    7.起锅,装盘

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香菇炒鸡的家常做法

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