胡萝卜炒西蓝花的做法

• 1.西蓝花切小块放清水浸泡半小时。加入少许盐

• 2.胡萝卜切片装盘备用

• 3.葱蒜切好备用

• 4.锅内倒入烧好的开水，水开后放入西蓝花焯水三分钟

• 5.西蓝花过凉开水后淋干水分装盘备用

• 6.热锅凉油放入蒜煸炒

• 7.加入胡萝卜继续煸炒1分钟

• 8.最后加入焯水后的西蓝花继续煸炒1分钟

• 9.出锅前加入少许盐