凉拌瓜耳

凉拌瓜耳
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健康功效

黄瓜:低蛋白质
木耳:补血、护齿、保护骨骼
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

凉拌瓜耳的做法

  • 凉拌瓜耳的做法图解1

    1.木耳泡发洗净

  • 凉拌瓜耳的做法图解2

    2.绰水后捞出备用

  • 凉拌瓜耳的做法图解3

    3.用刀背把蒜剁末

  • 凉拌瓜耳的做法图解4

    4.准备葱和香菜

  • 凉拌瓜耳的做法图解5

    5.将葱和香菜剁碎

  • 凉拌瓜耳的做法图解6

    6.黄瓜洗净切条

  • 凉拌瓜耳的做法图解7

    7.将黄瓜和少许木耳摆盘

  • 凉拌瓜耳的做法图解8

    8.拿一碗倒入蒜末

  • 凉拌瓜耳的做法图解9

    9.倒入少许芝麻油

  • 凉拌瓜耳的做法图解10

    10.倒入少许生抽

  • 凉拌瓜耳的做法图解11

    11.倒入适量陈醋

  • 凉拌瓜耳的做法图解12

    12.撒入少许盐

  • 凉拌瓜耳的做法图解13

    13.撒入少许白糖

  • 凉拌瓜耳的做法图解14

    14.撒入少许白芝麻

  • 凉拌瓜耳的做法图解15

    15.放入葱和香菜

  • 凉拌瓜耳的做法图解16

    16.搅拌均匀后淋少许汁到黄瓜上

  • 凉拌瓜耳的做法图解17

    17.顶部放入剩余木耳,将剩余的酱汁均匀淋在上面

  • 凉拌瓜耳的做法图解18

    18.凉拌瓜耳制作完成

小贴士

1.木耳一定要洗净,不然会有沙子
2.黄瓜元取外皮有点尖刺的,吃起来比较爽口

本菜谱由楠哥私房烘焙上传

凉拌瓜耳的家常做法

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