
用料:
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 100克
- 牛奶 220克
- 白糖 20克
- 淡奶油 280克
- 白糖 40克
- 红心火龙果 1个
- 黄油 22克
做法:
- 1. 红心火龙果切丁
- 2. 将红心火龙果丁放入榨汁杯里炸成汁
- 3. 黄油隔水融化
- 4. 将鸡蛋打入碗里,加入白糖搅拌均匀
- 5. 加入牛奶搅拌均匀
- 6. 加入低筋面粉搅拌均匀
- 7. 加入融化好的黄油搅拌均匀
- 8. 再加入红心火龙果汁,搅拌均匀
- 9. 面糊过筛
- 10. 倒入一勺面糊摇晃均匀
- 11. 淡奶油加入白糖打发
- 12. 放一层皮抹上淡奶油
- 13. 放上红心火龙果丁,重复同样的做法,直到饼皮放完
- 14. 成品图