虎皮鸡爪的做法

做法：

• 1. 姜，葱，蒜，切碎或打碎。
• 2. 准备好耗油，柱候酱
• 3. 八角，桂皮，香叶。
• 4. 起锅烧油，葱姜蒜爆香下柱候酱，加水。倒入处理好的虎皮鸡爪，小火（不要翻搅，晃动锅边焖一会，翻另一半继续焖，加入酱油，老抽，味精，鸡粉 盐）焖透勾芡出锅