杏鲍菇:低蛋白质
1.准备好葱,蒜,姜,跟青椒,红椒,备用。
2.洗好杏鲍菇备用
3.用开水焯一下,捞出备用
4.热锅凉油起锅,放入葱,蒜,姜炒香,放入火腿肠或鸡肉肠(忘记给切好的鸡肉肠照相)炒片刻,放入红椒,青椒,最后放入焯好的杏鲍菇继续翻炒,加入适量生抽,鸡粉,少许盐,出锅装盘。
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