橙香排骨的做法

• 1.成品图

• 2.准备橙子和排骨。

• 3.葱段，姜丝，冰糖备用。

• 4.橙子去皮切块，橙子皮去除白色部分切丝。

• 5.排骨冷水下锅，放料酒，葱段，姜片焯水洗净。

• 6.锅里放少许油，将排骨煎至两面发黄。

• 7.放冰糖炒至棕红色。

• 8.排骨上色后放姜和葱段炒香。

• 9.放生抽翻匀。

• 10.加热水没过排骨。

• 11.放橙子和皮一起焖至排骨熟透。

• 12.放盐调味。

• 13.大火收汁即可。

• 14.橙子切片做围边，美味的一道菜就完成啦！