蛋黄肉粽

蛋黄肉粽
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健康功效

糯米:补血
咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

蛋黄 20个
粽叶 一些
生抽 适量
老抽 适量
鸡精 适量
适量

蛋黄肉粽的做法

  • 蛋黄肉粽的做法图解1

    1.先把粽叶洗净,用开水过滤一下(包时不易坏)

  • 蛋黄肉粽的做法图解2

    2.咸肉切薄片

  • 蛋黄肉粽的做法图解3

    3.把糯米和咸肉一起酱,静放一小时。放入生抽、老抽、糖、鸡精(如果是鲜肉就分开酱、肉要提前酱一晚入味)

  • 蛋黄肉粽的做法图解4

    4.放一片咸肉和一个蛋黄

  • 蛋黄肉粽的做法图解5

    5.捆紧、避免煮时松散

  • 蛋黄肉粽的做法图解6

    6.电压高二十分钟、可以

  • 蛋黄肉粽的做法图解7

    7.出锅、鲜美可口

本菜谱由松民小哥哥3上传

蛋黄肉粽的家常做法

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