用料：
- 苹果 1个
- 广胡 1根
- 冰糖 20克
- 清水 600克
小贴士：
1、苹果不要煮太久，否则会很酸。
2、本菜谱得出成品约400毫升杯子2杯，供参考。
3、本菜谱的水量制出的果汁是比较浓的，大家可以根据个人习惯增减水量。
做法：
- 1. 准备主要食材。
- 2. 苹果胡萝卜去皮切成小块。
- 3. 苹果泡在清水中（可以加1勺白醋预防氧化，也可以放到后面才切）。
- 4. 小锅加水放入胡萝卜。
- 5. 大火烧开后放入冰糖，关中小火煮5分钟左右。
- 6. 加入苹果继续煮5分钟。
- 7. 关火放凉。
- 8. 连汤带水一起倒入破壁机的料理杯中。
- 9. 高速搅打成细腻的汁。
- 10. 倒出即可。