素炒紫包菜的做法

• 1.准备好食材

• 2.将紫包菜除掉根部，切块洗净

• 3.将蒜剥皮切片

• 4.将清洗干净的紫包菜沥干水分

• 5.锅中倒入适量植物油，油热后，爆香蒜

• 6.倒入紫包菜

• 7.快速翻炒

• 8.翻炒5分钟左右，倒入适量水

• 9.当紫包菜煮软后，加入适量盐

• 10.翻炒均匀入味

• 11.盛入盘中

• 12.素炒紫包菜就可以呈上桌子了~