脆皮香蕉

脆皮香蕉
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健康功效

香蕉:低蛋白质
鸡蛋:养血

脆皮香蕉的做法

  • 脆皮香蕉的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 脆皮香蕉的做法图解2

    2.面粉和淀粉装入碗里,打入鸡蛋,搅拌均匀。

  • 脆皮香蕉的做法图解3

    3.香蕉去皮,切成段。

  • 脆皮香蕉的做法图解4

    4.香蕉段在面糊里滚一圈,均匀挂糊。

  • 脆皮香蕉的做法图解5

    5.然后均匀裹上面包糠。

  • 脆皮香蕉的做法图解6

    6.全部均匀裹好。

  • 脆皮香蕉的做法图解7

    7.锅里油温烧到五六成热时放入油炸,中火炸至金黄捞出。

  • 脆皮香蕉的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

淀粉和面粉的比例为2:1,这样炸出来比较脆,淀粉是为了炸脆,面粉是为了附着力。

本菜谱由云朵的小厨上传

脆皮香蕉的家常做法

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