红心火龙果溶豆

红心火龙果溶豆
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作者:H逗逗

食材用料

红心火龙果 35克
奶粉 28克
蛋清 3个
柠檬汁 几滴
玉米淀粉 25克

红心火龙果溶豆的做法

  • 红心火龙果溶豆的做法图解1

    1.这是要用到的材料。

  • 红心火龙果溶豆的做法图解2

    2.火龙果用料理机打成泥。

  • 红心火龙果溶豆的做法图解3

    3.打好的火龙果汁倒入奶粉里,搅拌均匀。

  • 红心火龙果溶豆的做法图解4

    4.再倒入玉米淀粉,再搅拌均匀。

  • 红心火龙果溶豆的做法图解5

    5.蛋白加白糖和几滴柠檬汁,打发泡沫细腻至小尖角状态。

  • 红心火龙果溶豆的做法图解6

    6.火龙果泥倒入蛋白,翻拌。

  • 红心火龙果溶豆的做法图解7

    7.翻拌成功的溶豆糊是不流动的。

  • 红心火龙果溶豆的做法图解8

    8.刮进裱花袋,这时候烤箱可以预热。

  • 红心火龙果溶豆的做法图解9

    9.烤盘上放入油纸垫着。

  • 红心火龙果溶豆的做法图解10

    10.90度一个小时。

  • 红心火龙果溶豆的做法图解11

    11.烤熟的溶豆很容易刮下来。

  • 红心火龙果溶豆的做法图解12

    12.等凉了,可以装入瓶子。

小贴士

温度差根据个人烤箱适当调整。

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红心火龙果溶豆的家常做法

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