火龙果舒芙蕾松饼的做法

• 1.准备食材，四个鸡蛋，蛋黄蛋白分离放在盆中。准备牛奶、低筋面粉、牛奶、白糖、黄油、柠檬汁、红心火龙果。

• 2.蛋黄液搅拌均匀。

• 3.加入黄油继续搅拌均匀。

• 4.再加入牛奶。

• 5.将食材搅拌均匀。

• 6.将低筋面粉过筛到蛋黄液里。

• 7.叫面粉搅拌均匀待用。

• 8.用打蛋器快速打法蛋白，分三次将白糖放入蛋白中，逐次打散打发蛋白。

• 9.蛋白打发待用。

• 10.蛋白的三分之一放入蛋黄液中，搅拌均匀。再将三分之一蛋白加入蛋黄液，搅拌均匀。

• 11.最后将蛋黄液倒入三分之一蛋白中，搅拌均匀。

• 12.松饼糊就做好了。

• 13.将松饼糊倒入裱花袋中。

• 14.锅中擦上一层黄油，逐一挤入面糊。

• 15.在松饼上撒上火龙果颗粒，小火煎三分钟。

• 16.将松饼翻面继续煎三分钟。

• 17.美味的火龙果松饼就做好了。松软如蛋糕，好吃极了！