
用料:
- 木瓜 150克
- 牛奶 220ml
- 酸奶 50ml
- 白糖 10克
- 麦片 5克
小贴士:
不着急的可以放冰箱了冷藏一会儿,弹性效果会更好。
做法:
- 1. 木瓜削皮去瓤,切块儿。准备好牛奶、白糖、酸奶。
- 2. 木瓜和白糖放到破壁机中。
- 3. 用奶昔键打碎木瓜。
- 4. 取一个碗,将木瓜泥倒入碗中。
- 5. 牛奶倒入杯中。放在微波炉中加热两分钟。
- 6. 牛奶微开时取出。
- 7. 将热牛奶倒入到木瓜泥中。
- 8. 用勺子将牛奶和木瓜搅拌均匀。
- 9. 将碗中的木瓜牛奶泥倒入到杯中。
- 10. 放凉后,触碰杯子会发现木瓜牛奶泥已经变成果冻一样。
- 11. 将木瓜块切一些木瓜丁儿。
- 12. 将木瓜丁放在杯中。
- 13. 再倒上一些炭烧酸奶。
- 14. 最后撒上一些麦片儿点缀。一杯木瓜撞奶就做好了,像果冻一样Q弹好吃。