蜜瓜炒鸡丁的做法

• 1.成品图

• 2.准备蜜瓜和鸡脯肉。

• 3.鸡脯肉切丁，用淀粉，黑胡椒，盐，生抽，料酒抓匀腌制十分钟。

• 4.蜜瓜去皮切丁，青红椒切块，姜切粒。

• 5.热油先炒香姜粒。

• 6.到入腌制好的鸡丁，快速翻炒。

• 7.炒至变色放青红椒。

• 8.青红椒约炒一分钟左右放蜜瓜。

• 9.翻匀即可出锅。

• 10.滑嫩爽口的一盘美味可以享用啦！