花甲粉丝的做法

• 1.准备粉丝和花甲，花甲买回来用淡盐水提前侵泡3小时，粉丝用冷水泡软切断，

• 2.锅里放入少量油

• 3.放入蒜末姜末和剁椒

• 4.小火煸炒，炒到蒜末变为金黄，加入适量水，盐，耗油和生抽，可以调的稍微咸一点

• 5.然后把粉丝铺到盘子里，花甲上面摆到上面，倒入刚煮好的蒜蓉酱，入蒸锅蒸15分钟左右。

• 6.15分钟后出锅，开吃了。