鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 将鸡蛋打入装满面粉的碗里
• 2. 搅拌成稀泥状
• 3. 开始加水，冷水，慢慢少量加，边加边搅拌
• 4. 加葱，搅拌
• 5. 加少许盐搅拌
• 6. 锅中放油，刷均匀，沿着锅边刷上一周
  
• 7. 将面糊倒入，用平底锅转均匀
• 8. 两面煎至金黄出锅