茄子炒肉

茄子炒肉
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健康功效

茄子:低蛋白质
猪肉:益气
酱油:补血、护齿、保护骨骼

茄子炒肉的做法

  • 茄子炒肉的做法图解1

    1.茄子去皮

  • 茄子炒肉的做法图解2

    2.切好茄子条、猪肉条、大蒜、小米椒、泡椒

  • 茄子炒肉的做法图解3

    3.加多量油先翻炒茄子,然后盛起备用。

  • 茄子炒肉的做法图解4

    4.加辅料,抄香后加猪肉条,加适量盐和酱油

  • 茄子炒肉的做法图解5

    5.加入茄子条,加适量水,盖锅烧至剩少量水,再加淀粉水,最后加生抽起锅。

  • 茄子炒肉的做法图解6

    6.茄子刁钻户老公直夸好吃,哈哈哈

小贴士

茄子先用油炒一遍,猪肉条加少量盐和酱油比较入味也更香。

本菜谱由肥肚肚咯咯上传

茄子炒肉的家常做法

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