凉拌黄瓜

凉拌黄瓜
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作者:竹上林巷

健康功效

黄瓜:清热

凉拌黄瓜的做法

  • 凉拌黄瓜的做法图解1

    1.准备食材

  • 凉拌黄瓜的做法图解2

    2.黄瓜洗净,用刀背拍碎,再斜刀切小。

  • 凉拌黄瓜的做法图解3

    3.蒜粒用刀背拍扁,去皮,切碎。

  • 凉拌黄瓜的做法图解4

    4.放入白糖。

  • 凉拌黄瓜的做法图解5

    5.放入蒜粒。

  • 凉拌黄瓜的做法图解6

    6.放入葱花。

  • 凉拌黄瓜的做法图解7

    7.放入酱油,浙醋,香油。

  • 凉拌黄瓜的做法图解8

    8.戴上一次性手套抓匀。

  • 凉拌黄瓜的做法图解9

    9.冰箱冷藏一小时入味,撒上香菜,开动吧!

小贴士

黄瓜用刀背拍,可使黄瓜更加入味,挑选黄瓜可以选择胖一点的,最好带点涨肚子的,这种做出来不会发涩。

本菜谱由竹上林巷上传

凉拌黄瓜的家常做法

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