
用料:
- 白米饭 150克
- 菠萝 150克
- 青豆 20克
- 胡萝卜 20克
- 香肠 1根
- 洋葱 15克
- 鸡蛋 1个
- 盐 少许
- 芝士 适量
- 葱姜 适量
做法:
- 1. 葱姜和洋葱切好。
- 2. 准备好青豆,胡萝卜和香肠切成丁。
- 3. 菠萝切成小块。
- 4. 鸡蛋打散。
- 5. 把白米饭放到蛋液里搅拌均匀。
- 6. 锅中加油烧热。
- 7. 放入裹了蛋液的米饭快速的翻炒。
- 8. 炒至米饭松散,加入葱姜末,青豆,胡萝卜丁和香肠丁继续翻炒。
- 9. 炒至胡萝卜和青豆断生,加入少许的盐,洋葱和菠萝继续炒一分钟。
- 10. 把炒好的菠萝放装到焗盘上。
- 11. 在菠萝饭的表面撒上一层芝士。
- 12. 放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤6-8分钟至芝士融化即可。
- 13. 成品图。