菠萝:祛湿 青豆:清热解毒 胡萝卜:清热解毒
1.葱姜和洋葱切好。
2.准备好青豆,胡萝卜和香肠切成丁。
3.菠萝切成小块。
4.鸡蛋打散。
5.把白米饭放到蛋液里搅拌均匀。
6.锅中加油烧热。
7.放入裹了蛋液的米饭快速的翻炒。
8.炒至米饭松散,加入葱姜末,青豆,胡萝卜丁和香肠丁继续翻炒。
9.炒至胡萝卜和青豆断生,加入少许的盐,洋葱和菠萝继续炒一分钟。
10.把炒好的菠萝放装到焗盘上。
11.在菠萝饭的表面撒上一层芝士。
12.放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤6-8分钟至芝士融化即可。
13.成品图。
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