番茄鸡肉丸

番茄鸡肉丸
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健康功效

香菇:化痰

食材用料

鸡胸肉 二块
青豆玉米胡萝卜粒 100克
少量
白胡椒粉 少量
葱葱 少许

番茄鸡肉丸的做法

  • 番茄鸡肉丸的做法图解1

    1.开水烫剥去外皮

  • 番茄鸡肉丸的做法图解2

    2.切丁

  • 番茄鸡肉丸的做法图解3

    3.油锅爆姜

  • 番茄鸡肉丸的做法图解4

    4.倒入西红柿

  • 番茄鸡肉丸的做法图解5

    5.炒至出汁加入水没过西红柿烧开

  • 番茄鸡肉丸的做法图解6

    6.鸡肉打泥

  • 番茄鸡肉丸的做法图解7

    7.加入蔬菜粒和所有调味料拌匀起筋

  • 番茄鸡肉丸的做法图解8

    8.鸡丸冷水下锅焯水浮起捞出备用

  • 番茄鸡肉丸的做法图解9

    9.汤开下丸子

  • 番茄鸡肉丸的做法图解10

    10.收汁后放入葱花

  • 番茄鸡肉丸的做法图解11

    11.滑嫩Q弹

小贴士

鸡胸肉提前打泥放入蔬菜粒可以先备好腌制一会。焯水丸全程小火操作。做为减脂餐也是不错的

本菜谱由晨妈-郝太太上传

番茄鸡肉丸的家常做法

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