火龙果虾球
健康功效
火龙果:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
火龙果虾球的做法
1.成品图
2.准备所需食材。
3.虾仁放盐,胡椒粉,料酒,淀粉抓匀腌制十分钟。
4.青红椒切块备用。
5.火龙果切开,用挖球器挖出火龙果肉。
6.锅里油烧热放姜粒,和虾仁快速翻炒。
7.放玉米粒炒一分钟左右。
8.放青红椒。
9.翻炒片刻放盐。
10.最后放花生碎和火龙果。
11.倒入水淀粉。
12.翻匀收汁出锅。
13.营养丰富,美味的一盘菜完成。
小贴士
这道菜就是大火快炒出锅,炒时间长了虾仁口感就不嫩了,青红椒富含维生素C,尽量时间炒短点营养不流失。火龙果下锅翻匀即可出锅。