清炒空心菜的做法

• 1.准备好食材

• 2.将空心菜分为叶子也菜秆两部分，清洗干净

• 3.把洗干净的空心菜叶子与空心菜秆沥干水

• 4.将蒜切成片

• 5.锅中倒入适量植物油，爆香蒜

• 6.倒入空心菜秆

• 7.快速翻炒

• 8.加入适量盐

• 9.翻炒入味后倒入空心菜叶子

• 10.一同翻炒至熟至香

• 11.盛入盘中

• 12.清炒空心菜就可以呈上桌子了~