清炒黄瓜片的做法

• 1.黄瓜削皮，切成菱形片装盘备用

• 2.蒜切泥状，干辣椒切丁，青椒切丁备用

• 3.热锅倒入油，油温5成热放入干辣椒蒜泥，青椒。煸炒片刻

• 4.再放入黄瓜片煸炒2分钟

• 5.出锅前加少许盐。一盘素食主义者爱吃的菜就做好了。