鹅肝肠炒饭

鹅肝肠炒饭
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作者:冰-雪-缘

健康功效

胡萝卜:清热解毒
黄瓜:低蛋白质
鸡蛋:养血

食材用料

鹅肝肠 1根
迷你胡萝卜 1/3个
生抽 1勺
1克
鸡精 1克
植物油 适量

鹅肝肠炒饭的做法

  • 鹅肝肠炒饭的做法图解1

    1.成品图。

  • 鹅肝肠炒饭的做法图解2

    2.准备剩米饭。

  • 鹅肝肠炒饭的做法图解3

    3.将鹅肝肠,胡萝卜,迷你胡萝卜,黄瓜切丁。

  • 鹅肝肠炒饭的做法图解4

    4.鸡蛋打散,切葱花。

  • 鹅肝肠炒饭的做法图解5

    5.锅倒油烧热,倒入蛋液炒熟,捣碎,盛出。

  • 鹅肝肠炒饭的做法图解6

    6.锅倒油,放入葱花炒香。

  • 鹅肝肠炒饭的做法图解7

    7.再倒入两种胡萝卜丁翻炒断生。

  • 鹅肝肠炒饭的做法图解8

    8.加入鹅肝肠,黄瓜丁,鸡蛋,淋入料酒翻炒。

  • 鹅肝肠炒饭的做法图解9

    9.倒入米饭,淋生抽翻炒。

  • 鹅肝肠炒饭的做法图解10

    10.最后调入盐,鸡精炒匀即可。

本菜谱由冰-雪-缘上传

鹅肝肠炒饭的家常做法

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